Palak Chana Dal Dhokla Recipe

Palak Chana Dal Dhokla Recipe in Gujarati Language : 

[ પાલક અને ચણા ની દાળ ના ઢોકળા ]

Ingredients :
  • 150 પાલક (Palak / Spinach)
  • 1/2 કપ ચણાની દાળ (Chana Dal)
  • મીઠું (Salt)
  • આદું - મરચા, લસણ ની પેસ્ટ (Ginger, Chilli, Garlic Paste)
Palak Chana Dal Dhokla Recipe:
  • ચણા ની દાળ ને કુકરમાં બાફી લેવી પછી તેને વાટી લો.
  • તેમાં પાલક ને ઝીણી સમારી ને બરાબર ધોઈને નાખો.
  • મીઠું, લીલા મરચા, આદું અને લસણ વાટી ને નાખવા.
  • પછી ખીરું તૈયાર કરી, ઢોકળા બાફી નાખવા, બફાઈ જાય પછી કાઢી તેના ટુકડા કરી પીરસવા.
Recipe:
  • Boil the Gram dal in Pressure cooker and crush them.
  • Add well washed small chopped spinach in it.
  • add salt, green chili, ginger, garlic paste in it.
  • then mix all well and make kheera, boil the dhokla once it cook make pieces and serve.
Other Dhokla Recipe :