sprouted moong raita

Sprouted Moong Raita Recipe in Gujarati Language:

Ingredients:
  • Yogurt - દહીં - 1 વાડકી
  • Salt - મીઠું જરૂર પ્રમાણે 
  • Sprouted Moong - 1 વાડકી - ફણગાવેલા મગ
  • Red chili  Powder - લાલ મરચું
  • Cumin coriander seed powder - ધાણાજીરું - 1 ટીસ્પૂન  
  • Coriander - કોથમીર જીણી સમારેલી 
Recipe:
  • સૌ પ્રથમ દહીં ને વલોવીને ભાગી દેવું.
  • તેમાં ફણગાવેલા મગ ને તેમાં ઉમેરી દો.  
  • પછી તેમાં લાલ મરચું, ખાંડ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી દો અને ત્યારબાદ પીરસો.
Recipe:
  • First blend the yogurt.
  • Add the Sprouted moong it it.
  • Then add red chili powder, sugar and mix them all and serve.    

sprouted moong salad recipe

Sprouted Moong Salad Recipe in Gujarati Language:

Ingredients:

  • Sprouted Moong - ફણગાવેલા મગ - 1 વાડકી
  • Onion - ડુંગળી - 1 નંગ
  • Tomato - ટામેટું -  1 નંગ
  • Lemon - લીંબુ - અડધું
  • Red chili powder - લાલ મરચું - 1 ટી સ્પૂન
  • Salt - મીઠું    
  • Fresh Coriander - કોથમીર
  • Cumin Coriander Seed Powder - ધાણાજીરું 
Recipe:
  • સૌ પ્રથમ ફણગાવેલા મગને એક બાઉલ માં લેવા. 
  • તેમાં જીણી સમારેલી ડુંગળી, ટામેટા, કોથમીર, ધાણાજીરું લાલ મરચું, મીઠું, લીંબુ વગેરે ઉમેરી એક મિક્સ કરી લેવું
  • ફણગાવેલા મગનું સલાડ તૈયાર થઇ ગયું.  
Recipe:
  • First Take Sprouted moong in one bowl
  • Add small chopped onion, tomato, coriander, cumin coriander seed powder, red chili powder, salt, lemon juice in it and mix them well.
  • Sprouted moong salad is ready to serve.